ホイップのせアイスコーヒーと琵琶ジャムオンスイーツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 市販のスイーツ 2種類各1/2個
- 市販のビスケット 1個
- 【琵琶ジャム 大さじ1～】
- 琵琶 5個
- 砂糖 大さじ1～
- 水 50cc
- 【自然解凍で冷凍ホイップ 大さじ3～】
- 生クリーム カップ1
- 砂糖 大さじ2
- バニラエッセンス 一振
- 【アイスコーヒー】
- インスタントコーヒー 大さじ 1
- お湯 50cc
- 氷 サーモスカップいっぱい
作り方
-
1
市販のスイーツは1/2づつカットし平皿に並べ
-
2
琵琶を良く洗って皮を剥き種を取り除いたら、小鍋で水と砂糖を加えて炊いてジャムにしたものを1の上にのせる
更に自然解凍のホイップを大さじ1～2かける
-
3
サーモスカップにインスタントコーヒーを入れ、少量のお湯で溶き、氷をいっぱい入れてアイスコーヒーを作る
写真右上
-
4
3のアイスコーヒーの上に、生クリームに砂糖とバニラエッセンスを泡立てて冷凍保存しておいたホイップを自然解凍して大さじ2～のせる
写真右上
-
5
平皿手前の黒い四角は市販のビスケット… その下はホイップと琵琶ジャムも添えて！
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