ご飯が進む！ 蕗と豚肉の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
茹で蕗は4～5cmの長さにきり揃える(写真右)
豚肉は一口大にカットする(写真左)
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2
フライパンを熱し胡麻油を引き、1の蕗を炒めて、よ～く油が回ったら
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3
2に♡を加えて更に混ぜて炒め
-
4
3を端に寄せて1の肉を入れた上に焼肉のたれを回しかけ、砂糖醤油も絡めて良く焼いたら、
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5
端に寄せた蕗と肉を良く混ぜ合わせ
味を確認して
足りな時は焼肉のたれ、砂糖醤油で調整する
大人だけなら是非一味か七味で辛みを追加して完成
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- 料理名
- 蕗と豚肉の炒め物
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