簡単で美味しい⭐甘めな味付けの野菜炒め レシピ・作り方

簡単で美味しい⭐甘めな味付けの野菜炒め
  • 約30分
  • 500円前後
ちびゆうママ
ちびゆうママ
甘めな味付けで我が家の2歳の息子もパクパク食べてくれます!!

材料(2~3人分)

  • 豚薄切り肉 150~200g
  • ひとつまみ
  • キャベツ 250g
  • 人参 100g
  • 玉ねぎ 半分
  • ◎醤油 大さじ2
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎片栗粉 小さじ1
  • ◎砂糖 大さじ1強
  • ◎中華だし ふたつまみ
  • ◎にんにくチューブ 2cm
  • ◎しょうがチューブ 2cm
  • サラダ油かごま油(お好みで) 小さじ1~2

作り方

  1. 1 ◎は混ぜ合わせておく
  2. 2 豚薄切り肉は食べやすい大きさ、キャベツは一口大、人参は細めの短冊切り、玉ねぎはくし形に切る
  3. 3 フライパンに油を熱し、豚薄切り肉、塩をひとつまみ入れてさっと炒めてお皿に取り出す
  4. 4 人参、玉ねぎ、キャベツの順に加えて炒める
  5. 5 豚薄切り肉を戻して◎の合わせ調味料をよく混ぜて加え、炒める

きっかけ

大人も子供も美味しく食べられる野菜炒めです⭐

おいしくなるコツ

お肉はなるべく1枚ずつ広げてフライパンに入れて炒めた方が柔らかくジューシーで美味しくなると思います!

  • レシピID:1110027902
  • 公開日:2021/09/19
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カテゴリ
肉野菜炒め豚薄切り肉玉ねぎにんじんキャベツ
料理名
肉野菜炒め
ちびゆうママ
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つくったよレポート(3件)

  • くろだぬ
    くろだぬ
    2021/10/17 17:29
    簡単で美味しい⭐甘めな味付けの野菜炒め
    ピーマンも入れました!美味しかったです♪
  • めいぽー
    めいぽー
    2021/09/28 18:24
    簡単で美味しい⭐甘めな味付けの野菜炒め
    美味しかったです!!
  • na__k
    na__k
    2021/09/23 22:29
    簡単で美味しい⭐甘めな味付けの野菜炒め
    2歳の娘もたくさん食べてくれて嬉しかったです!!また作ります!

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