スライス玉ねぎと鯖缶の血液サラサラそうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎを繊維を断つように横に薄くスライスして水にさらす。
何度か水を取り替える。
大葉も千切りに刻む。
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2
鍋にお湯を沸かしそうめんを茹でる。
鯖缶を器に移し、麺つゆを用意する。
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3
茹で上がった麺をザルにあけ、水で冷やし器に盛る。
めんつゆにたっぷり玉ねぎと大葉を薬味として入れ、鯖をつゆに入れながら素麺を頂く。
鯖缶の汁も麺つゆに入れて食べると美味しいです。
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コクがありながらサッパリ。きっとハマります。