鶏むね肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 チンゲン菜は5等分くらいにカット、ナスはヘタを取り、一口サイズに乱切りにしておきます。
-
2
鶏むね肉は皮を外して、一口サイズのそぎ切りにします。
片栗粉をまぶして揉み込んでおきます。 -
3
フライパンに鶏皮を熱し、油を出します。鶏肉を入れて炒めます。
肉の色が変わったら、野菜、塩を入れて炒めます。 -
4
ナスがしんなりしたら、調味料を混ぜて回しかけて、全体に和えます。
30秒程、炒め出来上がり！
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