「電子レンジ」でオートミール豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 まずはタレを作ります。タレの材料を鍋に合わせて弱火にかけます。

   

2. 2 沸騰直前で火を止める。

   

3. 3 肉は豚しゃぶ用のロースを使います。画像は2人前の150g。
   先ほどのタレは鍋のままで大丈夫です。
   
   タレの写真を撮りたかったので器に移しています。

   

4. 4 肉にタレをもみ込みます。

   

5. 5 なかなか便利に使えるタレですよ。

   

6. 6 ロース肉なので油を1g足してもみ込みます。なくてもよかったです。脂が少ない部位じゃなければ必要なし。

   

7. 7 長ネギは白い部分をすべて斜めに切って2/3くらいの量をのせる。

   

8. 8 ラップして電子レンジ600Wで1分。

   

9. 9 上下を返す。

   

10. 10 また電子レンジ600Wで1分。

    

11. 11 オートミールと水を器に入れてラップして電子レンジ600W1分です。
    
    まずはオートミールと水を合わせて量ります。
    
    画像は1人前です。

    

12. 12 水を加えたらよく混ぜ合わせる。

    

13. 13 ラップして600Wで1分チンしたあとです。ラップがへばりつく（笑）

    

14. 14 加熱したら全体的に混ぜる。

    

15. 15 オートミールご飯を盛り付けて先ほどの肉も盛り付ける。
    長ネギの1/3も盛り付ける。
    加熱した時の煮汁も周りから加える。
    
    画像は1人前です。