生のオクラの冷凍保存 レシピ・作り方
材料（1人分）
- オクラ 3本
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
オクラに塩をまぶしてうぶ毛をとる
-
2
ヘタとガクを切り取る
-
3
オクラをラップに包み、冷凍保存袋に入れ空気を抜き口を閉じる。
-
4
冷凍庫で冷凍保存
保存期間約 1ヵ月 -
5
解凍方法
冷凍のまま炒め物の加熱料理に使ってください
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