八朔入り！新にんじんでキャロットラペ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 新にんじん 2/3本(120g)
- 八朔 1/2個
- カンタン酢 60g
作り方
-
1
にんじんは4〜5cm幅の千切りにする。
※今回は1.3mmのスライサーで薄くスライスしてから千切りにしました。
八朔は皮、薄皮をむき、食べやすい大きさに切る(もしくは、手でちぎる) -
2
保存容器ににんじん、八朔を入れ、上からカンタン酢をかける。
少し混ぜ合わせて、ラップをし、冷蔵庫で1時間程度寝かせたら出来上がり。
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ミツカンのカンタン酢だけで味付けしているので、失敗がありません。