人参の海苔巻 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
人参は細く切り、電子レンジ500Wで20秒かける。
-
2
冷ました人参を3〜4本ずつ、海苔(5×3cm位)で巻く。巻き終わりは、海苔に水をつけてとめる。
- 3 小麦粉を水小さじ3でとく。パン粉も準備する。人参に小麦粉、パン粉をまぶし、多めの油をひいたフライパンで揚げ焼きにする。
きっかけ
母が天ぷらとして作ってくれていました。
おいしくなるコツ
お弁当用に小さく作りましたが、大きく作り、天ぷらにしてもおいしいです。
- レシピID:1110025834
- 公開日:2021/04/08
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