簡単!節約!モヤシとニラでとん平焼き☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニラはざく切りにし、モヤシと一緒に油を引いて炒め、塩コショウ・オイスターソースも入れしんなりしたらOK。火を消す。
-
2
卵と☆をよく溶き、フライパンを火にかけ油を引き、溶き卵をフライパン全体に流し入れる。
だいたい卵に火が通り縁が剥がれてきたら火を消す。 -
3
1で炒めたモヤシ・ニラをお皿に楕円形型に盛る。
その上に卵を乗せて、菜箸などでモヤシを卵で包み込むように入れ込む。 - 4 マヨネーズ・おたふくソース・かつお節・青のりを乗せて完成♪
きっかけ
とにかく簡単に作りたくて☆
おいしくなるコツ
モヤシだけでもいいですが、ニラがいいアクセントになります。卵は焼き過ぎないほうがオススメ!
- レシピID:1110025616
- 公開日:2021/03/24
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