なにもしたくない時の豚しゃぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚しゃぶ用肉はお湯200ccを沸かしてその中に塩小さじ1/2、酒小さじ2くらい入れてからしゃぶっておく。
   
   ボウルにポン酢と米油を入れておき、その中に茹で上がりをどんどん入れる。

   

2. 2 レタスは洗って良く水切りして食べやすくちぎる。
   
   ここからは私のサラダの定義？ですが一口大が大きいと食べる時につらい！かなり小さくていい！
   
   あと、水切りはきちんと！
3. 3 レタスを皿におき、豚しゃぶ肉を半分おき…またレタス。
   間に肉を入れるところがポイントです。

   

4. 4 またレタスをおき、つぶす。レタスをたくさん食べたいのでどうしてもこうなる。

   

5. 5 サラダバーのようにたくさん盛り付けてつぶす。（私だけかな？）

   

6. 6 また肉をおき、上から肉につけておいたポン酢と油をかける。

   

7. 7 肉の上に黒ごまをふる。
   肉につけないとあたりに飛び散って自分がきらいになります（笑）

   

8. 8 モリモリ召し上がれ。
   これだけで夕食は終わりにすると翌日の体が楽ですよ。