オーブンでやきいもマシーンのようなやきいも‼️ レシピ・作り方
材料(3人分)
- さつまいも 3本
作り方
-
1
カンタンすぎて申し訳ないですが…時間だけくださいね。
さつまいもは洗ってびしょびしょのまま、オーブンの天板にオーブン用のクッキングシートをひいて乗せる。 -
2
余熱をせずに150℃で1時間半〜くらい焼く。
さつまいもから汁が出て蜜がふつふつして来る種類ならわかりやすい。
ふつふつしたら焼き上がりです。 -
3
ふつふつしなくても1時間半焼けば大丈夫です。
あま〜い蜜いもの出来上がりです。 - 4 同じスーパーで同じ値段で買っても品種が書いてないと「あれ?昨日のいもの方がおいしいな?」ってのはあります。
- 5 焼き上がりです。あれ?1本ない!
-
6
右が今焼き上がったさつまいも、左は昨日のですが
蜜感がちがいますね。 - 7 おいしかったけど、見て甘いのを判断できるようになりたいものです。
きっかけ
やきいもマシーンの香りに誘われて、いつも自分で焼いてます。その方が安いしね❣️ 焼いた芋はいろいろな料理に使えます。
おいしくなるコツ
さつまいもは低温てゆっくり加熱すると甘くなります。
- レシピID:1110025358
- 公開日:2021/03/10
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