厚揚げであっさりな八宝菜風〜野菜たっぷり炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
《準備》
・きくらげはぬるま湯に浸けて、戻す。戻ったら1/3に切っておく。
・◇、◆それぞれ合わせておく。
・厚揚げは一口大に切る。
・白菜はざく切り
・にんじんはいちょう切り -
2
フライパンにごま油、厚揚げを入れて火にかける。(弱〜中火)
厚揚げの両面に焼き目がついたら、にんじんと白菜の芯を入れる。
白菜の芯が少し透明になったら、きくらげと白菜の葉を加える。 -
3
白菜の葉がしんなりしてきたら◇を加える。
沸騰したら、◆を加える。
3〜4分後、とろみがついてきたら、出来上がり。
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葉月.2021/02/13 03:26
美味しくいただきました♪ありがとうございました♡
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