激ウマ!ナスの照り焼き丼 レシピ・作り方

激ウマ!ナスの照り焼き丼
  • 約10分
  • 300円前後
まりか❁*·⑅
まりか❁*·⑅
ご飯の進みすぎ注意です!

材料(2人分)

  • ナス(約2本) 250g
  • バター(焼く用) 10g
  • A,砂糖 30g
  • A,みりん 40g
  • A,醤油 30g
  • バター(仕上げ用) 10g

作り方

  1. 1 ナスをバターで両面焼いて下さい。
  2. 2 Aの混ぜ合わせたタレをナスに掛けて、とろみがつくまでにつめます。
  3. 3 ご飯にナスとタレを盛り付け、上にバターをのせれば完成です。

きっかけ

冷蔵庫にナスしかない状態で、手早く昼ごはんが食べたかった。

おいしくなるコツ

だいぶとろみがつくまで我慢して煮詰めて下さい。

  • レシピID:1110022663
  • 公開日:2020/09/09
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時短 簡単 ナス バター
料理名
激ウマ!ナスの照り焼き丼
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