ほんのり甘いまろやか味噌汁 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
キャベツは食べやすい大きさにざく切りする。大根と人参は薄く短冊切りに。玉ねぎがくし切りにしてほぐす。
油揚げは油抜きして千切りにする。 - 2 小鍋で1をざっと炒める。軽くしんなりしてきたら、水を加えて沸騰させる。
-
3
灰汁を取り除いたら、だしの素
塩麹を加えてひと煮立ちさせる。 - 4 具材が煮えたら火を弱めて味噌を溶かし入れる。出来上がり。
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じゃが塩2020/07/25 21:04
美味しかったです！ごちそうさまでしたー！(人´∀`*)
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