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きのことベーコンの柚子胡椒炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ブロックベーコン

    5cm分くらい

  • しめじ

    1袋

  • エノキ

    1袋

  • ニンニク

    1片

  • オリーブ油

    大1

  • 鷹の爪

    1本

  • 醤油

    小2

  • 柚子胡椒

    小1/2

  • ネギ

    好きなだけ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
きのことベーコンの柚子胡椒炒め
  • 100円以下

冷蔵庫の余り物で1品

作り方

  • 1

    ニンニク薄切り、ベーコンカット、鷹の爪もカット

  • 2

    フライパンにオリーブ油を温め、ニンニク、鷹の爪、ベーコンを炒める。
    炒めている間に、キノコ達をさく

  • 3

    2をフライパンへ投入。
    しんなりしてきたら、軽く塩コショウし、柚子胡椒と醤油を入れ全体になじませて火を消す

  • 4

    ネギを散らして完成。

きっかけ

あと1品欲しい時に、冷蔵庫にあるもので簡単に作りました。
キノコはなんでもいいです。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > きのこ > えのき
食材:
野菜 > きのこ > しめじ

レシピID: 1110021254

公開日:2020.06.04

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