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豚こまとズッキーニのトマト炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚こまとズッキーニのトマト炒め
  • 300円前後

簡単でオシャレで美味しいメインになります。

作り方

  • 1

    豚こまに塩麹を揉み込む。
    ズッキーニを1cm幅でカットし、オリーブオイルで炒め、塩をふる

  • 2

    豚こまを食べやすい大きさにカットし、刻みニンニクと一緒にフライパンへ投入。

  • 3

    炒めている間に、ミニトマトを半分にカットし、お肉の赤いところがなくなったら、トマト投入。

  • 4

    酒とブラックペッパーをフライパンに入れて、最後、お塩で味を整え完成

きっかけ

豚こまが少し余っていたので、簡単に調理。

レシピID: 1110020835

公開日:2020.04.27

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