豚肉と蓮根のカレー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉に酒、塩を揉んでおきます。調味料を混ぜておきます。
- 2 蓮根は1センチ厚の半月切り、菜の花は3センチ程度に切っておきます。
- 3 フライパンを熱し、豚肉を炒めます。半分ほど火が通ったら、蓮根を入れて2分ほど炒めます。
- 4 菜の花を入れたら、調味料を入れて全体に和えながら炒めます。フタをして2分蒸し焼きにして、全体をざっくり混ぜて出来上がり！
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