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ありあわせ野菜で鶏団子スープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5〜6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ありあわせ野菜で鶏団子スープ
  • 500円前後

冷蔵庫にあるありあわせの野菜で作ります。

作り方

  • 1

    ミンチ肉にみじん切りにした長ネギ、すりおろしショウガ、塩コショウ、ごま油、しょうゆを加えてよく混ぜる。
    片栗粉も加え、よく混ぜる。

  • 2

    鍋に好きな大きさに切ったトマト、キャベツ、シメジを入れ、水を入れる。
    先ほどの鶏ミンチ肉を丸めて入れる。

  • 3

    火にかけ、沸騰させ10分以上煮込む。
    オイスターソースと味噌で味付けをする。

きっかけ

冷蔵庫にある野菜を使い切りたくてl

登録されているカテゴリ

食材:
> 鶏肉 > その他の鶏肉
料理:
汁物・スープ > 野菜スープ

レシピID: 1110020502

公開日:2020.03.15

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