ありあわせ野菜で鶏団子スープ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
作り方
-
1
ミンチ肉にみじん切りにした長ネギ、すりおろしショウガ、塩コショウ、ごま油、しょうゆを加えてよく混ぜる。
片栗粉も加え、よく混ぜる。
-
2
鍋に好きな大きさに切ったトマト、キャベツ、シメジを入れ、水を入れる。
先ほどの鶏ミンチ肉を丸めて入れる。
-
3
火にかけ、沸騰させ10分以上煮込む。
オイスターソースと味噌で味付けをする。
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