フライパンで簡単☆甘辛なかぼちゃのベーコン巻 レシピ・作り方

フライパンで簡単☆甘辛なかぼちゃのベーコン巻
  • 約15分
  • 100円以下
すたーびんぐ
すたーびんぐ
甘いホクホクのカボチャにベーコンスライスを巻きました♪照り焼きダレをからめてどうぞ☆

材料(3人分)

  • かぼちゃ 1/6個
  • ベーコンスライス 6枚(100g)
  • 片栗粉 (目安)大さじ3
  • サラダ油 (目安)大さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ3
  • ●みりん 大さじ5
  • 水溶き片栗粉 水、片栗粉各大さじ1

作り方

  1. 1 かぼちゃを8mm幅に6枚スライスし、全体に片栗粉をまぶす。ベーコンスライスを巻き付けて巻き終わりを片栗粉で貼り付ける。
  2. 2 かぼちゃにベーコンスライスを巻き付けたら更に全体に片栗粉をまぶす。
    中火で熱したフライパンに薄くサラダ油をひく。
  3. 3 作り方2のフライパンでベーコンの巻き終わりを下にして蓋をしながら焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして焼く。
  4. 4 ボウルに合わせた●の材料を小鍋に注ぎ、沸騰したら水溶き片栗粉を加えてトロミをつける。照り焼きダレの完成。
  5. 5 作り方3のかぼちゃに火が通り、両面に焼き色がついたら、作り方4の照り焼きダレをまわしかけて全体に絡める。

きっかけ

お弁当用に作りました。

おいしくなるコツ

弁当に詰めるときはしっかりとろみを付けて下さい。

  • レシピID:1110020375
  • 公開日:2020/02/29
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カテゴリ
かぼちゃ お弁当お弁当 おかず 野菜昼食の献立(昼ごはん)かぼちゃ
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かぼちゃ 弁当 フライパン 簡単
料理名
フライパンで簡単☆甘辛なかぼちゃのベーコン巻
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