じんわり大根と鶏肉の照り煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 皮を剥いて2ｃｍ幅に輪切りした大根 6枚
- 一口大にカットした鶏もも肉 300ｇ
- ●醤油 大さじ4
- ●みりん 大さじ3
- ●砂糖 大さじ1/2
- ●水 800ml
- ゆで卵 3個
- 小口切りしたネギ（あれば） 大さじ3
作り方
- 1 大根を水から下茹でする。串が通るようになったらザルに揚げて冷ます。
- 2 平鍋か深めのフライパンに●の材料を加え、冷ました大根、鶏もも肉を入れる。中火で加熱する。
- 3 作り方2の鍋が沸騰したら灰汁をとり、アルミ箔等で落し蓋をして弱火で30分煮込み、火を止める。ゆで卵を加えて冷ます。
- 4 冷ました鍋を再度、温めて具材を器に盛り付ける。（あれば）葱を散らして完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- じんわり大根と鶏肉の照り煮
すたーびんぐ
☆動画レシピ
https://www.youtube.com/channel/UCDlO1e-1WwN7yy6ISOQ4uyQ
☆お料理ブログ
http://ameblo.jp/yoikotuyoikogenkinako/
☆かわいい癒し系スイーツのラインスタンプ♪
https://store.line.me/stickershop/author/2233744/ja
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
