五香粉が香る焼豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1 フォークや千枚通しなどで肉を刺し、味が染み込みやすくする。

   

2. 2 ジップロックやオーブンに入れやすい大きさに切っておく。

   

3. 3 ハチミツ、しょうゆ、オイスターソース、生姜すりおろしを肉に加えて混ぜる。

   

4. 4 五香粉を振りかけ、よくすり込む。

   

5. 5 ジップロックやポリ袋に入れ、6時間以上冷蔵庫に入れておく。

   

6. 6 250度のオーブンで焼く。

   

7. 7 20〜30分ほどでひっくり返して更に20〜30分焼く。

   

8. 8 好きな厚さにスライスする。