豚バラとゴボウのこくうま炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚バラは一口大に切り揃える。ゴボウはささがきに。人参は薄く短冊切りにする。
長ネギは縦半分に切り、それを斜め切りにする。
糸こんにゃくは長ければ切っておく。 - 2 フライパンにゴマ油をたらし、豚バラを炒める。色が変わったら、ゴボウ、人参、長ネギを加えて炒める。
-
3
しんなりしたら、糸こんにゃくと☆を加えて蓋をする。時折ふたを開けて混ぜてください。
ゴボウが柔らかくなり、煮汁が馴染んだら出来上がり。
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