懐かしい味☆切り干し大根の煮物 レシピ・作り方

懐かしい味☆切り干し大根の煮物
  • 約15分
  • 300円前後
とぐち
とぐち
ほんのり甘くて、シャキシャキ美味しい

材料(4人分)

  • 切り干し大根 30g
  • 人参 1/2本
  • 油揚げ 1枚
  • ゴマ油 大さじ1
  • 切り干し大根の戻し汁 300cc
  • ☆だしの素 小さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 切り干し大根は水に戻しておく。この時の戻し汁は後でまた使います。
    人参と、油抜きした油揚げは千切りにしておく。
  2. 2 切り干し大根は水気を絞る。
    小鍋にゴマ油を垂らし、切り干し大根と人参と油揚げを炒める。
  3. 3 油が回ったら、1の戻し汁と
    ☆を加えて煮詰める。
    中火で10分ほど煮詰めたら出来上がり

きっかけ

本日の小鉢

  • レシピID:1110020066
  • 公開日:2019/12/24
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
切り干し大根の煮物切り干し大根にんじん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(4件)

  • にゃーんにゃん
    にゃーんにゃん
    2021/10/13 23:39
    懐かしい味☆切り干し大根の煮物
    厚揚げがなかったので切り干し大根と人参のみになりましたが、簡単で美味しく出来ました!お弁当用にもなり大活躍です!
  • ウキウキるんるんkitchen
    ウキウキるんるんkitchen
    2020/04/24 13:39
    懐かしい味☆切り干し大根の煮物
    竹輪も入れてみました♫
    美味しかったです♡
    御馳走様でした*\(^o^)/*
  • ちっち0909
    ちっち0909
    2020/01/10 18:45
    懐かしい味☆切り干し大根の煮物
    美味しくいただきました◎
  • ノウズミニマム
    ノウズミニマム
    2019/12/28 12:23
    懐かしい味☆切り干し大根の煮物
    美味しかったです!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る