揚げたら放置！なすと舞茸の揚げ浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは乱切り、舞茸は食べやすい大きさに手で裂きます。
- 2 ナス、舞茸を180°くらいで揚げていきます。ナスは切った角が軽く焦げたきたらOK、舞茸はカリッとしてきたらOK！
- 3 タッパーなどにめんつゆ、あれば牡蠣醤油をいれてあとは放置です( ^ω^ )たまに全体的に味がしみわたるように混ぜてください。
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