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ポークリブと野菜の塩だけスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4〜5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ポークリブと野菜の塩だけスープ
  • 1,000円前後

マレーシアの家庭料理 ABCスープです。

作り方

  • 1

    野菜はざく切りにする。とうもろこしも5cm幅くらいに切る。
    材料全て鍋に入れて煮る。
    スロークッカー使用していますが、普通の鍋でもOKです。

  • 2

    スロークッカーで2〜3時間ほど煮て出来上がり。
    浮いた油と灰汁は取り除く。
    塩が足りないようなら足してください。

きっかけ

余った野菜を何でも入れてできます。

おいしくなるコツ

手羽先や手羽元でも美味しくできます。

登録されているカテゴリ

料理:
汁物・スープ > 野菜スープ
料理:
汁物・スープ > ポトフ

レシピID: 1110019861

公開日:2019.10.29

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