厚揚げと豚バラ肉の炒め煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 厚揚げ 1個
- 豚バラ肉 70ｇ
- 葱 8～9㎝位
- 片栗粉 適量
- サラダ油 小さじ1～2
- ☆めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ3
- ☆水 大さじ2
- ☆生姜チューブ 1～2㎝位
- ☆エリスリトール 小さじ1/2
作り方
-
1
厚揚げに熱湯をかけて油抜きをして半分に切ってから1㎝位の薄切りにする。
- 2 豚バラ肉に片栗粉をまぶしフライパンにサラダ油を熱して炒める。肉の色が変わったら厚揚げを加えて炒める。
- 3 ☆を混ぜ合わせて2に入れ中火で汁気がなくなるまで炒め合わせたら出来上がり。器に移して小口切りした葱をのせる。
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- カテゴリ
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- 厚揚げと豚バラ肉の炒め煮
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