アジアンチキンライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 皮と肉の間にある黄色い脂肪を取り除く。

   

2. 2 はちみつを肉にまぶし、5分ほどなじませる。

   

3. 3 塩をふりかけ、よく揉み込む。
   冷蔵庫に1時間くらい置いておく。

   

4. 4 米を洗い、2合目の線より少し少なめに水を入れる。
   しょうがとニンニクをすりおろし、オイスターソースも入れてよく混ぜる。

   

5. 5 肉を上に乗せて、炊飯器のスイッチを入れる。

   

6. 6 炊きあがって、少し蒸らしたら、にくを取り出す。

   

7. 7 肉を好みの大きさにスライスし、ご飯とともに盛り付ける。