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強力粉不要&発酵なし!フライパンで手作りピザ生地♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料直径20㎝人分

  • 薄力粉

    100g

  • 砂糖

    5g

  • 小さじ三分の一(1〜2g)

  • ベーキングパウダー

    小さじ三分の一(1〜2g)

  • サラダ油orオリーブオイル

    5g

  • 55CC

  • 薄力粉(打ち粉)

    適量

  • ピザソース、マヨネーズなどお好みのソース

    お好きな分だけ

  • 卵サラダ、ハム、チーズなどお好みの具材

    お好きな分だけ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
強力粉不要&発酵なし!フライパンで手作りピザ生地♪
  • 300円前後

強力粉不要。ベーキングパウダーを使用するので発酵する手間もなし!食べたい時にフライパンですぐに作れる簡単ピザのレシピです♪

作り方

  • 1

    ボウルに、薄力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。

  • 2

    サラダ油orオリーブオイル、水を入れてひとまとまりになるまでヘラで混ぜる→なめらかになるまで手でこねる

  • 3

    フライパンに生地を手で丸く伸ばし、弱火〜中火で焼く。(フライパンには何も引かなくてOK)

    ※生地がベタつく場合は打ち粉をまぶして生地をのばして下さい

  • 4

    くっつきやすいフライパンには、フライパン用のアルミホイルをひくと綺麗に焼けます。

  • 5

    焼き色が付いたら裏返し、お好みのソースや具材をのせてチーズがとろけるまで蓋をして焼く。

  • 6

    トースターで表面をこんがり焼いたら完成☆彡

きっかけ

子供とのランチ用に♪

レシピID: 1110019531

公開日:2019.08.17

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つくったよレポート 7件(7人)

  • 2020.05.09

    家にある材料でフライパンのみで、発酵なしのピザ生地が作れたのは嬉しかったです。生地も焼いた部分はサクサクして、とても美味しいと思いました。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.04.22

    底がカリッとして美味しく焼けました(*^_^*)

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.04.19

    ラクレットチーズとピザソースが余ってたので、検索していた所こちらのレシピに出会いました。ピザ作り初めてでしたが、簡単で、最高に美味しかったです(о´∀`о)

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.03.10

    小麦粉600g作って沢山焼きました。休校中の子供たちが焼いても焼いてもペロリと食べていましたよ。

    子供たちに喜んでもらえて嬉しいです(^∇^)♪♪!!レポートありがとうございます(^O^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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