とうもろこしとシラスのニンニクチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1 とうもろこしは包丁で実をほぐしておく

   

2. 2 ニンニクをみじん切りにする。

   

3. 3 卵はボールに割り入れ、ほぐしてからフライパンで焼く。
   半熟状態で取り出しておく。

   

4. 4 フライパンにバターを熱し、ニンニクととうもろこしを炒める。

   

5. 5 とうもろこしの黄色が濃くなったら、シラスを加えさらに炒める。

   

6. 6 ご飯を加えて炒める。白コショウを振る。

   

7. 7 オイスターソースを入れ混ぜたら、最後に半熟状態の卵を加え、ほぐしたら完成。