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誰でも簡単!パラパラガーリックチャーハン♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • にんにく

    1かけら

  • 刻み青ネギ

    少々

  • ご飯

    280g

  • 1個

  • 塩、粉末中華だし

    少々

  • 醤油

    大さじ二分の一

  • ごま油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
誰でも簡単!パラパラガーリックチャーハン♪
  • 100円以下

パラパラのポイントは「ゴマ油」で炒めること。サラダ油だとベチャっとしがちなお米が、簡単にパラパラに仕上がります♪

作り方

  • 1

    ①ご飯と卵を軽く混ぜ合わせる。

  • 2

    ②フライパンにごま油をひき、スライスしたにんにくを炒める。

  • 3

    ③「①」のご飯と卵を入れ、強火でパラっとするまで切るように混ぜながら炒める。

  • 4

    中華だし、塩、醤油、ネギを入れ、サッと炒める。
    (醤油は鍋肌に回し入れる)

  • 5

    完成☆彡

きっかけ

家族のリクエストで♪

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > ガーリック・にんにく

レシピID: 1110019352

公開日:2019.07.11

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