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ササっと簡単♡ナスと豚ロースのボリュームおかず♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ナス

    2〜3本

  • 豚ロース

    2枚

  • サラダ油

    大さじ6

  • 大さじ4

  • 砂糖

    大さじ2

  • 麺つゆ(2倍濃縮タイプ)

    大さじ4〜5

  • 片栗粉

    肉全体にまぶさるくらい

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ササっと簡単♡ナスと豚ロースのボリュームおかず♪
  • 300円前後

ナスの煮びたしに豚ロースをプラスしたボリュームおかず。豚肉には片栗粉をまぶしてから炒めるので、お肉がやわらかく仕上がります♪フライパン一つでササっと作れます。

作り方

  • 1

    ・ナスと豚肉は食べやすい大きさに切っておく。

    豚肉と片栗粉をビニール袋に入れて上下に振り、肉全体に片栗粉をまぶす。

  • 2

    フライパンにサラダ油をひき、ナスと豚肉を炒める。

  • 3

    水、砂糖、麺つゆを入れて軽く煮詰める。

  • 4

    完成☆彡

きっかけ

ナスをいただいたので♪

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚ロース
食材:
野菜 > なす > なす全般

レシピID: 1110019283

公開日:2019.07.03

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関連情報

料理名
ナスと豚肉のボリュームおかず
料理用途
普段の料理

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