チーズとろ〜り♡ちくわ&ゴーヤの素麺チャンプルー♪ レシピ・作り方

チーズとろ〜り♡ちくわ&ゴーヤの素麺チャンプルー♪
  • 約15分
  • 300円前後
こしあん♡
こしあん♡
お肉の代わりにちくわで節約!ゴーヤたっぷりのそうめんチャンプルー♪とろ〜りチーズ&納豆をからめて♡

材料(2人分)

  • ゴーヤ 1本
  • ちくわ 3本
  • ベビーチーズ 2個
  • 素麺 1束
  • サラダ油 大さじ1
  • 麺つゆ(2倍濃縮タイプ使用) 大さじ6
  • 塩コショー 少々
  • 鰹節 小袋二分の一パック
  • 納豆 1パック

作り方

  1. 1 ・ゴーヤは薄切りにして水にさらし、しっかり水気を切っておく。

    ・ちくわは食べやすい大きさに、ベビーチーズは細かく切っておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき、ゴーヤとちくわを炒める。
  3. 3 ゴーヤにしっかり火が通ったら、茹でた素麺(流水でぬめりを取り水気を切ったもの)、ベビーチーズ、麺つゆ、塩コショーを入れて強火でさっと炒める。
  4. 4 付属のタレを混ぜた納豆、鰹節をトッピングして完成☆彡

きっかけ

ゴーヤが食べたくて♪

  • レシピID:1110019196
  • 公開日:2019/06/18
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カテゴリ
そうめんチャンプルーゴーヤチャンプル
関連キーワード
そうめんチャンプルー ゴーヤ ゴーヤチャンプルー ちくわ
料理名
ちくわとゴーヤのそうめんチャンプルー
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