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チーズとろ〜り♡ちくわ&ゴーヤの素麺チャンプルー♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ゴーヤ

    1本

  • ちくわ

    3本

  • ベビーチーズ

    2個

  • 素麺

    1束

  • サラダ油

    大さじ1

  • 麺つゆ(2倍濃縮タイプ使用)

    大さじ6

  • 塩コショー

    少々

  • 鰹節

    小袋二分の一パック

  • 納豆

    1パック

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
チーズとろ〜り♡ちくわ&ゴーヤの素麺チャンプルー♪
  • 300円前後

お肉の代わりにちくわで節約!ゴーヤたっぷりのそうめんチャンプルー♪とろ〜りチーズ&納豆をからめて♡

作り方

  • 1

    ・ゴーヤは薄切りにして水にさらし、しっかり水気を切っておく。

    ・ちくわは食べやすい大きさに、ベビーチーズは細かく切っておく。

  • 2

    フライパンにサラダ油をひき、ゴーヤとちくわを炒める。

  • 3

    ゴーヤにしっかり火が通ったら、茹でた素麺(流水でぬめりを取り水気を切ったもの)、ベビーチーズ、麺つゆ、塩コショーを入れて強火でさっと炒める。

  • 4

    付属のタレを混ぜた納豆、鰹節をトッピングして完成☆彡

きっかけ

ゴーヤが食べたくて♪

登録されているカテゴリ

各国料理:
沖縄料理 > ゴーヤチャンプル

レシピID: 1110019196

公開日:2019.06.18

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