とろ~りチーズ!チキンのトマト煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
鶏もも肉は一口大にカットする。
☆の野菜はみじん切りにしておく。 - 2 鍋にオリーブオイルを入れ、もも肉を炒める。色が変わったら☆の野菜とコンソメを加え炒める。コンソメが馴染んだら、トマト缶を加えて煮込む。
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3
蓋をして弱めの中火で20分ほど煮込んだら、○で味を整える。
スライスしたモッツァレラチーズを入れたら、蓋をしてひと煮立ち。(混ぜないで) -
4
チーズがとろ~り溶けたら出来上がり。
混ぜずに装って下さい。
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つくったよレポート(1件)
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たんさん娘2019/12/04 22:56かぼちゃも入れてみました
美味しかったです