カラメルソースでほろ苦♡カステラ風ケーキ♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
こしあん♡
小麦粉、卵、牛乳、砂糖、ベーキングパウダーがあればOK。バター、サラダ油不使用！ハンドミキサー不要！ほろ苦カラメルソースがしっとり美味しいカステラ風ケーキです♪
材料（直径１５㎝人分）
作り方
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1
①生地を作る
ボウルに、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて泡立て器で混ぜる→卵と牛乳を入れて混ぜる
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2
②カラメルソースを作る
鍋に砂糖と水を入れて弱火にかけ、混ぜずに鍋をゆすって砂糖を溶かす→茶色くなったらコンロからおろしお湯を入れる※固まる場合は再び火にかけ鍋をゆすって溶かします
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3
③生地を焼く
型に生地を流し入れ、カラメルソースを回し入れる→１８０度のオーブンで15〜20分焼く
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4
型から外してケーキを切り、底にたまったカラメルソースをスプーンですくってかける。
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5
茶こしで粉糖をふりかけて完成☆彡
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- 料理名
- カステラ風ケーキ
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