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定番!切り干し大根の炒め煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
定番!切り干し大根の炒め煮
  • 300円前後

簡単にできて、ほんのり甘く美味しいです

作り方

  • 1

    切り干し大根は水で戻す。
    人参は千切りにする。

  • 2

    油揚げは熱湯にさっとくぐらせて油抜きをして、千切りにする。

  • 3

    小鍋でごま油を熱して、切り干し大根、人参、油揚げを加え炒める。
    油が馴染んだら☆を加え、弱めの中火で煮込む。汁気がなくなったら出来上がり♪

きっかけ

本日の小鉢

レシピID: 1110018721

公開日:2019.03.22

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