生クリーム&チーズなし！海苔カルボナーラ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんにくは半分はみじん切りに、残りはスライスしておく。
・卵、牛乳、白だし、醤油、海苔を混ぜてソースを作っておく。
①フライパンにサラダ油をひき、にんにくを弱めの中火で炒める。
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2
②みじん切りニンニクがほんのり茶色くなったら、水、塩、半分に折ったパスタを入れ、蓋をして中火で8分煮る。
※パスタがくっつかないように時々混ぜて下さい。
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3
③蓋をとり、強火にして、箸で勢いよくかき混ぜながら水気をとばす。
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4
④カルボナーラソースを加え、強火のまま勢いよくかき混ぜてパスタとソースをからめる。
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5
ブラックペッパーをふりかけて完成☆彡
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- カルボナーラその他のイタリア料理
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- フライパン1つで簡単 カルボナーラ チーズ不要 生クリーム不要
- 料理名
- 海苔カルボナーラ
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