豪華に見えるひな祭りレシピ♪鶏胸肉のステーキ唐揚げ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
こしあん♡
鶏むね肉をスライスして唐揚げの衣液に漬け込み、揚げずに少量の油で焼きます。ボリュームがあって豪華に見えるので、ひな祭りなどのイベントメニューとしてもおすすめ♪
材料（7〜8枚分人分）
作り方
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1
・鶏むね肉は薄く大きく開き、フォークを刺して両面に穴をあけておきます。
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2
①卵、小麦粉、片栗粉、にんにくチューブ、醤油、酢or酒、塩コショウを混ぜ合わせたタレに鶏肉を15分ほど漬け込む。
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3
②フライパンにサラダ油をひき、強火で2〜3分焼く。
③焼き色がついたら裏返し、蓋をして中火で３分焼く。
-
4
そのままでも、ソースを少し付けても、どちらでも美味しく食べられる味付けです。
オニオンソース、ケチャップ、おろしのタレなど、何でも合うのでお好みでどうぞ♪
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- 料理名
- 鶏胸肉のステーキ唐揚げ
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