現在地

豪華に見えるひな祭りレシピ♪鶏胸肉のステーキ唐揚げ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料7〜8枚分人分

  • 鶏むね肉

    2枚

  • 2個

  • 小麦粉

    50g

  • 片栗粉

    50g

  • にんにくチューブ

    8㎝

  • 醤油

    30g

  • 塩コショウ

    少々

  • 酢or酒(なくてもOK)

    10g

  • サラダ油

    大さじ2あればOK

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豪華に見えるひな祭りレシピ♪鶏胸肉のステーキ唐揚げ
  • 300円前後

鶏むね肉をスライスして唐揚げの衣液に漬け込み、揚げずに少量の油で焼きます。ボリュームがあって豪華に見えるので、ひな祭りなどのイベントメニューとしてもおすすめ♪

作り方

  • 1

    ・鶏むね肉は薄く大きく開き、フォークを刺して両面に穴をあけておきます。

  • 2

    ①卵、小麦粉、片栗粉、にんにくチューブ、醤油、酢or酒、塩コショウを混ぜ合わせたタレに鶏肉を15分ほど漬け込む。

  • 3

    ②フライパンにサラダ油をひき、強火で2〜3分焼く。

    ③焼き色がついたら裏返し、蓋をして中火で3分焼く。

  • 4

    そのままでも、ソースを少し付けても、どちらでも美味しく食べられる味付けです。

    オニオンソース、ケチャップ、おろしのタレなど、何でも合うのでお好みでどうぞ♪

きっかけ

子供が喜ぶメニューを作りたくて♪

おいしくなるコツ

鶏むね肉でもパサつかずやわらかく仕上がりますが、よりジューシーにしたい場合は鶏もも肉を使用して下さい。

レシピID: 1110018575

公開日:2019.02.26

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
鶏胸肉のステーキ唐揚げ
料理用途
普段の料理 お祝い

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲豪華に見えるひな祭りレシピ♪鶏胸肉のステーキ唐揚げのページ上部へ