節分におすすめ！ボリューム満点♪玉子焼き恵方巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵、小麦粉、塩、水、サラダ油を入れてダマにならないようによく混ぜます。

   

2. 2 フライパンにサラダ油（分量外）を少量ひき、卵液を流し入れて中火で両面焼きます。

   

3. 3 卵生地の上にご飯をうすく盛ります。巻き終わりは少しスペースをあけておきます。
   （写真はコーンとソーセージ入りのケチャップライスです。）

   

4. 4 具材をのせる場合は真ん中に並べます。（写真の具材は、かんぴょう、しいたけ煮、レンジで加熱したにんじん、マヨネーズです。）

   

5. 5 矢印の方向に向かって、手でくるくると巻きます。

   

6. 6 完成です♪