生姜がおいしい！豚バラ大根 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
大根は1cm弱のいちょう切りにする。
長ネギと生姜はみじん切りに、豚バラは食べやすい大きさに切り分ける。 - 2 深めのフライパンで、先に肉を炒めます。色が変わったら長ネギと生姜を加え、しんなりしてきたら大根も加え炒める。
- 3 大根がほんのり透き通ったら☆を加える。灰汁を取ったら落し蓋をして15分煮込む。
- 4 一旦冷まして味を馴染ませると尚美味しくなります。
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Rママ❁°.*2019/02/09 01:20
落とし玉子をしてみました♪美味しかったです✌︎
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