ブロッコリー茎を使ってナポリタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ブロッコリーの茎は下の固そうなところはピーラーで皮を剥いておく。
-
2
ベーコンは5mm幅に切り、玉ねぎはくし切りに。ブロッコリー茎は大まかに斜め切りにし、それを半分に切っておく。
- 3 フライパンに鷹の爪、ベーコン、玉ねぎ、ブロッコリー茎を入れて、オリーブオイル、塩コショウで炒める。
- 4 玉ねぎが半透明になって来たら、別鍋を沸かし、パスタを茹でる。
- 5 フライパンの炒めた具にトマト缶1/2分、水150cc、ケチャップ大さじ2を入れて、混ぜながら煮る。
-
6
パスタが茹で上がったら、フライパンのソースに絡めて、皿へ盛り付け出来上がり。
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