ご飯が進む！焼き鳥のタレ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 焼き鳥串肉 16本
- ☆醤油 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆水 大さじ1
- ☆だしの素 小さじ1/2
- 片栗粉 小さじ1
作り方
-
1
焼き鳥串は、中までしっかり火を通して両面にこんがり焦げ目がつくまで焼く。
フライパンでも。グリルでも。 - 2 フライパンに☆を入れ、軽く煮詰める。砂糖が完全に溶け、沸々してきたら、小さじ1の水(分量外)で溶いた片栗粉を加えて混ぜる。
- 3 2に焼き上がった焼き鳥を入れる。じゅうじゅうといって全体にタレが絡めば出来上がり♪
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つくったよレポート（5件）
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chiharu-mama2022/10/25 19:18
業務スーパーの焼き鳥用の串に刺さったお肉を使いました。(*＾▽＾*)
甘じょっぱいタレが美味しくてあっという間に食べちゃいました♥️一緒にネギも焼きました♪ -
天丼10don2020/08/14 19:12
塩とつくれぽのタレで美味しく食べました
(焼き鳥は業務スーパーの冷凍品を使用しましたw) -
いちご97942020/07/14 21:48
タレが絡んで美味しかったです。 -
VRX2019/01/12 05:33
おいしくできました。
レシピへのコメント
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串に刺さった状態で売られている、焼き鳥肉を買うと、焼くだけなのでかんた～ん(手抜き)