手早くできる♪えのきとカイワレのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
えのきは、根元の石突きを取り、3等分にカットします。
かいわれは、根元を落とし、2等分にします。 -
2
だし汁がふつふつしてきたら、えのきを入れ、煮ます。
一旦、火を蛍火に落とし、味噌を溶き入れたら、しょうゆを入れ味と調えます。
カイワレを入れ、火を止めます。 - 3 余熱でかいわれの緑が濃くなり、ややしんなりすれば、出来上がりです。
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- 関連キーワード
- 簡単 短時間調理、5分でできる 味噌汁、和食、朝食 えのき、かいわれ、火の通りが早い
- 料理名
- 味噌汁
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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