肉団子の塩ちゃんこ鍋 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
白菜は食べやすい大きさにざく切り。
春菊は太い茎は取り除いて食べやすい大きさに分ける。 - 2 水菜は根元を落として5cmの長さに、えのきも根元を落としてほぐしておく。
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3
土鍋に☆を入れ、沸騰させる。1、2と鶏団子や豚肉等の具材を並べ入れて、蓋をしてしばらく煮る。
具材が程よく柔らかくなれば出来上がり♪
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- カテゴリ
- ちゃんこ鍋
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