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ホットクック ☆サツマイモとレーズンの甘煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料8人分

  • サツマイモ

    大1本 (皮付き800g)

  • ◇ 砂糖

    大さじ3 (30g)

  • ◇ みりん

    大さじ3 (54g)

  • ◇ はちみつ

    大さじ2 (44g)

  • ◇ 水

    150cc

  • レーズン

    20g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホットクック ☆サツマイモとレーズンの甘煮

大きなサツマイモを美味しく簡単に食べたい時にベストです☆
おやつにもGOOD!

作り方

  • 1

    大きなボウルに水をいれておく。
    サツマイモを洗い、1cm幅に切り、ボウルに入れていく。
    10分程浸けておき、アク抜きをする。
    その間、◇を合わせておく。

  • 2

    内蓋にサツマイモを敷きつめ、レーズンをのせ、◇を上から全体に回しかけ、本体にセットする。

  • 3

    KN-HW24C
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きっかけ

ホットクックのレシピにサツマイモの甘煮がなかったので、自分なりの調味料を入れてかぼちゃの煮物でスイッチオンしたら美味しくできました!

おいしくなるコツ

調味料は事前に合わせておき、半分くらいの水で溶いておくと味が均一になります。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > さつまいも

レシピID: 1110017954

公開日:2018.12.05

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