ホットクック ☆ナスたっぷりのキーマカレー レシピ・作り方

ホットクック ☆ナスたっぷりのキーマカレー
  • 約30分
ちぃころ
ちぃころ
レシピ本の内容を自分流にアレンジしました。
冷蔵庫にある野菜のみで作ったら美味しくできました!
お肉は、豚ひき肉でも合挽き肉でもどちらでも美味しくできます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 下記の通り、準備する。
    トマト、なす、ピーマン:1.5〜2cmの角切り
    玉ねぎ:みじん切り
  2. 2 まぜ技ユニットを本体にセットする。
    内鍋にトマトから順に材料を入れ、表面を平らにならし、本体にセットする。
  3. 3 KN-HW24C
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きっかけ

皮の硬い、不揃いのトマトを美味しく食べたくて作ってみました。トマトの水分が少ないようにも思いましたが、カレーとしてはちょうど良い粘度になりました。

おいしくなるコツ

トマトを一番下にして、最後、カレーのルーを肉の中に埋め込む。 トマトは1個で200gでも、私のようにいくつか合わせて200gでもOK!

  • レシピID:1110017728
  • 公開日:2018/08/07
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カテゴリ
キーマカレー豚ひき肉合い挽き肉ピーマンなす全般
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