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そうめんうりの酢の物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
そうめんうりの酢の物
  • 300円前後

クセのないそうめんうり。さっぱり甘酢で食べましょう

作り方

  • 1

    そうめんうりは、3~4cm幅で輪切りにして、種とわたを取り除く。浸るくらいの水(分量外)で10分ほど茹でる。茹で上がったらほぐし、荒熱をとる。

  • 2

    ☆を混ぜ合わせておく。砂糖の粒が残らないようにしっかり混ぜ合わせる。大葉は千切りにする。

  • 3

    1をぎゅっと絞って余分な水分を出す。あとは、ツナと一緒に2で和えて、馴染めば出来上がり。

きっかけ

いただいたそうめんうり。消費のため

レシピID: 1110017620

公開日:2018.07.18

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