簡単リメイク！切り干し大根の和風オムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 切り干し大根の煮物（残り） 大さじ2くらい
- 卵 （L）1個
- 牛乳 小さじ2
- 油（サラダ油使用） 小さじ2
- あればドライパセリ あれば2振りほど
作り方
- 1 残った切り干し大根の煮物を食べやすい大きさにカットし、レンジで温め直します。（記載量なら500ｗで約30秒）
- 2 卵と牛乳を混ぜ溶き、【1】を入れ、さっくり混ぜます。
-
3
ミニフライパンに油をひき、【2】を流し入れ、大きくかき混ぜたら、フライパンの端にやり、オムレツ形に成型しつつ、加熱します。
あればドライパセリを振って出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- 切り干し大根入りオムレツ
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
ブログも気まぐれ更新中^^；
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卵の生地に牛乳を入れ、しっとりふんわり仕上げた簡単リメイクオムレツです。