簡単シンプル!オクラのごま和え☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 オクラに塩をふりかけ、まな板にゴシゴシ擦りつけて産毛をとる。
- 2 オクラが全部浸かるくらいの水を沸騰させたら、約4分茹でる。茹でたオクラはザルなどにあげて冷水で冷ます。
- 3 オクラのヘタと、気になるなら変色しやすい先っぽを切り落とし、食べやすい大きさに切る。
- 4 オクラと☆の調味料を混ぜ合わせて完成!
きっかけ
とにかく簡単にできる副菜が作りたい時に。 けど、ネバネバ大好き四年生男子にはすごく好評です(笑)
おいしくなるコツ
めんつゆはメーカーによって濃さが変わるのでいきなり大量に入れるのは気を付けてください。
- レシピID:1110014243
- 公開日:2017/12/14
関連情報
- 料理名
- 簡単!オクラのごま和え☆
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調味料も種類少なめにしたので、逆に味が濃い薄いなど自分好みに調節しやすいと思います☆