ご飯が進む～♪なすとピーマンの辛み味噌炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
なすは7～8ｍｍ厚さの半月切（細い物なら輪切り）にします。
フライパン（これは卵やきパン）にごま油を熱し、なすを焼いていきます。
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2
9割がた、なすに火が通ったら、乱切りにしたピーマンを入れ、焼いていきます。
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3
★印をよく混ぜ溶きます。
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4
【2】に【3】を入れ、絡む様に混ぜ炒めます。
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5
お皿に盛り、いりごまを散らして出来上がりです。
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- 関連キーワード
- なす ピーマン 味噌炒め、ご飯が進む、簡単調理 夏バテ対策、夏バテ予防
- 料理名
- なすとピーマンの辛み味噌炒め
mama^^papa
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簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪
なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
ブログも気まぐれ更新中^^；
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つくったよレポート（4件）
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九蓮宝燈2023/08/19 03:35
リピ！万願寺唐辛子が安かったんで、作りました！美味しかった！仙台行ったブログも是非見てねhttps://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/ -
九蓮宝燈2023/04/11 13:09
ありがとうございます！美味しかったです！豚小間切れ肉を入れて、コクをアップしてみましたよ～ -
ひーじゃーまん2021/08/06 02:32
mama^^papaさん、はいさい♪
簡単に作れてとても美味しかったです♪
夏にピッタリの味付けで良いですね。
ご馳走様でした。
新作レシピ増えています♪ -
愛犬7772017/07/19 22:06
こんばんは(*^^*)
白ナスで作りました。ちょうどだし昆布が出たので、細切りにしてご一緒させていただきました♩
ピリ辛みそ味、美味しかったです♡
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